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教你做清汤素面,“既吃面又喝汤,吸溜一下就入口,早餐吃暖心暖胃
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下午逛超市买了一包鸡蛋面，看着很像舌尖上的中国里广东的那种面，就买了回来，这面很有韧性，我做的是汤面，其实觉得吧，做成炒面或是拌面味道应该更好啊。

时间:10分钟内
食材
鸡蛋面 1块
油 适量
盐 适量
香菇 3朵
娃娃菜 5片
小葱 3根
鸡蛋 1个
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    鸡蛋面看起来像回族的馓子。
  • 步骤 2/8
    娃娃菜取菜心，香菇切薄片。鸡蛋打散。
  • 步骤 3/8
    清水煮香菇。放入适量的盐和油。
  • 步骤 4/8
    鸡蛋面放入锅中。
  • 步骤 5/8
    等到面散开的时候将娃娃菜放入锅中。
  • 步骤 6/8
    娃娃菜变软的时候将葱段放入锅中。
  • 步骤 7/8
    最后将鸡蛋打入锅中。
  • 步骤 8/8
    清单可口的素面出锅了。
小贴士

这个面真的很耐煮，建议还是炒出来好吃。

发布于 2019-05-30
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