培根鸡蛋面 - 培根鸡蛋面的做法,培根鸡蛋面怎么做好吃,培根鸡蛋面的家常做法 - 京细菜谱

培根鸡蛋面

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这不是朴果果吗

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休息日的早晨总是喜欢一觉睡到自然醒，今天的早餐是LG做的，一直觉得他大大咧咧的，没想到做出来的东西那是相当地OK，必须给他点个赞，培根煎的很香，鸡蛋鲜嫩，搭配爽滑的面条，咸鲜的汤底，一碗汤面华丽丽地诞生了。

时间:10分钟内

食材

面条 100g

培根 1块

鸡蛋 1枚

芝麻油适量

盐适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/6

准备食材。
步骤 2/6

培根放入不粘锅中，中小火慢煎，另一边放少许油，磕入鸡蛋煎制，并洒上少许盐，使之有底味，再洒少许黑胡椒可增香去腥。
步骤 3/6

另起一口汤锅，烧滚后，加入少许盐，煮面可防粘连。
步骤 4/6

水开下面煮制。
步骤 5/6

当面条大滚时，把青菜放入焯熟。
步骤 6/6

汤碗中，放入盐，生抽，蚝油，芝麻油，葱花，浇上一勺热面汤拌匀，把煮好的面条盛入碗中，即可享用。

小贴士

1.煮面条时，锅中放少许盐，可有效防粘连。

2.煎培根无需用油，直接平底锅烧热，把培根放上去，中小火慢煎，它自身会有油脂析出。

发布于 2019-06-03