这也是一款婴儿粥,为了朋友的宝宝专程煮的。小米粥是健康食品,可单独煮熬,亦可添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合等,熬成风味各异的营养粥。小米磨成粉,可制糕点,美味可口。今天用小米熬粥加蛋黄,营养更加丰富。此粥同样适合孕晚期的准妈妈们食用哦,里面的蛋黄比蛋白更容易吸收,而且含有优质蛋白,且十分利于人体吸收,还能促进胎儿的发育。小米在北方最喜欢给产后妈咪食用,具说养月子效果最好啦。
1、你要选择新鲜的小米,不能是陈米,陈米味道会差很多。
2、防止糊底,一旦糊了底,这一锅粥可就不能要。