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美味烧卖
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乐靖阳锅

早餐很多人都只会做那几道，除了面条就是稀粥配包子，再或者就是面包了。很多时候我们的家庭成员都吃腻了。孩子和老公都表示需要换换口味。那么这个时候这道早餐就可以帮助你满足他们的胃了，这道菜就是——家常烧麦。自己做的烧麦，比外面卖的香多啦

时间:30分钟-1小时
食材
糯米 200g
面粉 200g
盐 适量
油 适量
生抽 适量
香菇 适量
胡萝卜 适量
香葱 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    糯米提前浸泡4小时左右蒸熟，肉、胡萝卜和香菇香葱切碎，热油放入肉末炒至变色
  • 步骤 2/8
    放入香菇胡萝卜香葱翻炒，放盐、生抽调味
  • 步骤 3/8
    加入蒸熟拌散的糯米饭，拌匀
  • 步骤 4/8
    热水烫面后和称面团醒半个小时左右
  • 步骤 5/8
    分割成饺子差不多大的面团滚圆，擀成薄片，边缘要多擀几下
  • 步骤 6/8
    包入糯米饭，用虎口攥紧
  • 步骤 7/8
    包好后热水下蒸锅，大火蒸15分钟
  • 步骤 8/8
    可以吃了！
小贴士

无

发布于 2019-06-10
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