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挂霜橙皮
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哈利波特
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无意中在网上看到这个零食,这几天儿子有点咳,想着陈皮有止咳的功效,那这个应该也会有吧。就试着做了个,儿子很喜欢吃,吃了还真不咳了。
时间:10-30分钟
食材
橙子
2个
白糖
适量
烹饪步骤
步骤 1/11
橙子用盐水洗净外皮
步骤 2/11
把橙子肉剥了吃掉
步骤 3/11
把白瓢切去一部分,留外皮,尽量薄一点
步骤 4/11
然后切丝
步骤 5/11
放入锅内加适量水煮10分钟
步骤 6/11
捞出沥干水
步骤 7/11
放入煎锅炒制
步骤 8/11
放适量白糖炒至白糖融化
步骤 9/11
接着用小火熬成白霜
步骤 10/11
直至每一片橙皮都裹上白霜
步骤 11/11
装盘即可
小贴士
炒制整个过程都得小火,要不容易糊
发布于 2019-06-12
100
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