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鲜奶雪耳木瓜
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alteration若馨

这款鲜奶雪耳木瓜糖水，一年四季都适合，滋润养颜。

时间:1-2小时
食材
木瓜 410g
雪耳 15g
纯奶 150g
冰糖 150g
清水 1500ml
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    雪耳冷水泡开，剁碎；
  • 步骤 2/7
    雪耳与清水同下锅中，大火烧开转小火煲50分钟；
  • 步骤 3/7
    木瓜削皮去籽切小块；
  • 步骤 4/7
    木瓜放入已煲50分钟的雪耳中，再煲60分钟；
  • 步骤 5/7
    放下冰糖，把糖煮溶；
  • 步骤 6/7
    再倒下纯奶，搅开，关火；
  • 步骤 7/7
    盛入碗中就可以开吃了，夏天糖水待凉放冰箱2小时以上，口感更佳，更绵。
小贴士

这款糖水需要够时间熬，短时间不起作用，雪耳要煲到绵软。

发布于 2020-03-23
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