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香蕉葡萄干蛋糕
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绰溉塘车涸

上一个香蕉蛋糕感觉到发的还是不够高，在试试，这回换个小的模的来做，多做争取做的好些，要看看到底问题出在哪，哪次能做的比较好。做蛋糕相对来说比较简单，但要做的好，那就要考功夫了。加油

时间:30分钟-1小时
食材
低粉 110g
鸡蛋 1个
香蕉 1根
油 50ml
盐 1g
小苏打 1g
糖粉 21g
葡萄干 1把
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    备好材料，面粉和盐和小苏打一起先混合拌一拌。
  • 步骤 2/7
    油里加糖粉先打发一下。
  • 步骤 3/7
    打匀后加入香蕉丁和葡萄干打一下，然后在加入蛋打发。
  • 步骤 4/7
    打匀
  • 步骤 5/7
    筛入粉，上下拌匀，入烤箱前震一震
  • 步骤 6/7
    烤箱上下火预热120度，35分
  • 步骤 7/7
    趁热倒扣晾凉脱模。
小贴士

这回的颜色有些发白，可中间用筷子插了已经熟了。不知这种情况还要不要在烤？

发布于 2019-12-30
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