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奶油香蕉
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拙脊斜硕踪

夏天，买回来的香蕉一次没有吃完，放时间长了，又不愿吃了。怎么办呢，来个西式吃法，奶油煎香蕉，按西餐的做法，有的时候还是需要换个风味吃法，才能打发掉省的食物。其实这个奶油煎香蕉，味道好极了。这样一上桌，倒是不够吃了，很好吃呢。

时间:10分钟内
食材
香蕉 100g
奶油 适量
蜂蜜 适量
鸡蛋 适量
生粉 适量
面包糠 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    香蕉一根备好待用。
  • 步骤 2/13
    把香蕉扒皮。
  • 步骤 3/13
    粘上生粉，裹匀。
  • 步骤 4/13
    鸡蛋一个打散，面包糠备好待用。
  • 步骤 5/13
    用刷子把蛋液均匀地刷在沾满生粉的香蕉上。
  • 步骤 6/13
    再沾上面包糠。
  • 步骤 7/13
    这种奶油其实也叫黄油、白脱油备好待用。
  • 步骤 8/13
    切适量奶油一块待用。
  • 步骤 9/13
    上煎锅，小火，放入香蕉。
  • 步骤 10/13
    把切好的奶油放入煎锅中，慢慢让它融化。
  • 步骤 11/13
    小火慢慢开始煎香蕉。
  • 步骤 12/13
    煎至金黄时，盖上锅盖3-5分钟，出锅。
  • 步骤 13/13
    出锅装盘时，淋上适量蜂蜜即可。
小贴士

香蕉性寒，体质偏虚寒者，最好少食或不食。

发布于 2019-12-30
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