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奶酪香蕉红薯饼
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昕之Daa

纯糯米做的辅食对于小宝宝来说也是不太适合的，因为糯米比较不容易消化。1岁以下的宝宝是不建议食用糯米或者是糯米食品的。因为宝宝食用后，有可能会黏在食道，从而引起呼吸不畅。

不过纯面粉做的红薯饼又会有点硬硬的，所以这次将两种粉掺在一起来做，没想到口感却也是极好的！

辅食做久了，总喜欢给小饼加点料！那么本次的亮点就是介个奶酪香蕉馅喽！水果馅，增加了小饼的香甜，而且香蕉和红薯强强联合，治疗和预防宝宝便秘更有效哦！

时间:10分钟内
食材
熟红薯 60g
低筋面粉 15g
糯米粉 5g
奶酪 适量
白芝麻 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备食材。白芝麻忘记入镜。奶酪今儿用总统的儿emmental，芝士片刚好吃完了。我方子中的用量刚好可以做3个小饼。
  • 步骤 2/9
    红薯蒸熟后，称取60g。然后用研磨工具或者勺子背压成细腻的红薯泥。
  • 步骤 3/9
    将面粉和糯米粉一点点加进去，揉成一个面团。因为每种面粉吸水性不同，所以妈妈们可以根据自家面粉的情况来调整粉量和红薯量。
  • 步骤 4/9
    然后将面团分成三份，如果像我一样还在同时做别的饭饭，可以先用保鲜膜盖上，以免动作慢面团干掉。
  • 步骤 5/9
    香蕉切三片，大概0.5cm厚度。
  • 步骤 6/9
    将奶酪倒入一个小碗中，将香蕉片放进去打个滚，滚满奶酪丝。
  • 步骤 7/9
    取一个红薯面团，团圆后压扁。
  • 步骤 8/9
    将裹满奶酪丝的香蕉片放在中间。
  • 步骤 9/9
    将香蕉片包起来，然后将面团搓圆。
小贴士

* 喜欢软糯口感的，可以调整面粉和糯米粉的比例，也可以全部用糯米粉。不过1岁内的宝宝不建议吃全部糯米做的，因为糯米不太容易消化。

* 煎的时候一定要用小火，因为红薯饼很容易熟的，以免煎糊哦！

发布于 2019-01-09
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