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香蕉番薯饼
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签字笔flock

红薯能补脾益气，宽肠通便，生津止渴。

香蕉内含丰富的可溶性纤维，也就是果胶，可帮助消化，调整肠胃机能。做这款饼 也是为了俺家孩子，经常不爱喝水，导致便秘，天下父母心呀。

食材
鲜薯 250g
油 适量
中筋面粉 适量
香蕉 1根
糯米粉 5g
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    红薯上锅蒸熟
  • 步骤 2/9
    放在碗里压成红薯泥待用；
  • 步骤 3/9
    放入糯米粉，如果沾手可加少许面粉。
  • 步骤 4/9
    香蕉剥皮切大块备用；
  • 步骤 5/9
    红薯面皮包入香蕉片；
  • 步骤 6/9
    揉圆
  • 步骤 7/9
    做成饼样；
  • 步骤 8/9
    锅上少许油煎饼，一面金黄，翻煎另一面。
  • 步骤 9/9
    煎熟上盘。
小贴士

1. 香蕉片一定要放中间，这样做的饼才好看。

2. 火不要太大，勤翻煎，否则糊了。

发布于 2024-11-28
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