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全麦香蕉饼
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certainty烈马

好吃

时间:30分钟-1小时
食材
香蕉 1根
玉米油 30g
白糖 15g
全麦粉 65g
小苏打 3g
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    用料:香蕉1根,玉米油30克,白糖15克,全麦粉65克,中筋粉35克,玉米淀粉7克,小苏打3克
  • 步骤 2/11
    将白糖与油倒入碗中搅拌均匀。
  • 步骤 3/11
    加入香蕉,捣烂搅匀。
  • 步骤 4/11
    加入所有粉料,
  • 步骤 5/11
    拌匀成干稠的团状。
  • 步骤 6/11
    移入烤盘,
  • 步骤 7/11
    推平,整理成厚约1.5厘米的方形。
  • 步骤 8/11
    切割成12等分,
  • 步骤 9/11
    放入烤箱,中层,上下火180度,烤约30分钟左右。
  • 步骤 10/11
    表面呈金棕色,出炉。
  • 步骤 11/11
    沿切缝分割成小块。
小贴士

面粉的用料需根据香蕉大小酌情调整。

用糖量可以根据自己口味酌情增减。

烘烤时间与火力需根据面团份量及烤箱实际情况酌情调整。

发布于 2019-12-30
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