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全麦香蕉蛋糕
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时间:10-30分钟
食材
全麦面粉
70克
低筋面粉
70克
香蕉
2个
牛奶
56克
葡萄干
适量
融化黄油
56克
室温全蛋
2个
白砂糖
50克
泡打粉
1.25茶匙
盐
2克
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/11
准备材料。
步骤 2/11
室温全蛋加入白砂糖打发到浓稠状,提起打蛋器,蛋液呈2CM—3CM不滴落即可。
步骤 3/11
一点一点加入融化黄油,拌匀。
步骤 4/11
一点一点加入牛奶,拌匀。
步骤 5/11
香蕉去皮,用叉子压成泥,加入打好的全蛋液中,拌匀。
步骤 6/11
筛入低筋面粉和泡打粉,拌匀。
步骤 7/11
加入全麦面粉和盐,拌匀。
步骤 8/11
加入葡萄干,拌匀。
步骤 9/11
倒入小纸杯中8分满。
步骤 10/11
烤箱180度预热,中层,烘烤20分钟左右。
步骤 11/11
松松软软滴。
小贴士
糖的量已经减过了,不需要再减。
发布于 2020-06-23
163
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