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香蕉蛋糕
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浮期妄年箕

这个蛋糕机，从搬到这里就没有用过，原来也只是买来给翔翔做蛋糕的，而现在半个月才来一次，又总是做玉米饼、馒头等，好象就没抽出空来做蛋糕。上次翔翔带来二个香蕉味蛋糕卷，应该是买的，不太好吃，我就和翔翔说，给他做香蕉蛋糕，这次终于抽出时间做给翔翔吃，他特别喜欢，吃撑啦！

食材
香蕉 2根
面粉 100g
鸡蛋 4个
糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    各种的原料
  • 步骤 2/13
    香蕉剥去皮，切小段
  • 步骤 3/13
    放在搅拌杯中
  • 步骤 4/13
    放入白糖和面粉
  • 步骤 5/13
    加入打好的鸡蛋
  • 步骤 6/13
    搅拌均匀
  • 步骤 7/13
    打好的蛋糕液
  • 步骤 8/13
    蛋糕机加热
  • 步骤 9/13
    蛋糕机暂时停止加热后，把每个都刷上油
  • 步骤 10/13
    倒入蛋糕液
  • 步骤 11/13
    如果是加了发酵粉的蛋糕就放8分满，没放发酵粉的就放全满
  • 步骤 12/13
    蛋糕机经过两次加热（大约5分钟）就可以了
  • 步骤 13/13
    一次只能做7个蛋糕，把这次蛋糕取出后，再做下一批蛋糕
小贴士

不加发酵粉，蛋糕并没有膨胀的很高，可以手动把蛋糕翻个面加热。

发布于 2024-05-07
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