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菠萝豆腐
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你能跟上我吗

菠萝豆腐,好吃不腻,酸酸甜甜十分开胃

时间:10分钟内
食材
豆腐 400g
菠萝 100g
油 适量
盐 适量
葱段 适量
姜蒜片 适量
鸡粉 适量
番茄酱 适量
白糖 适量
淀粉 适量
醋 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    准备好食材
  • 步骤 2/12
    豆腐洗净切小块
  • 步骤 3/12
    菠萝浸泡110分钟洗净，切成小方块
  • 步骤 4/12
    豆腐入沸水中灼烫后捞出
  • 步骤 5/12
    均匀的拍上淀粉
  • 步骤 6/12
    入锅炸成金黄色捞出
  • 步骤 7/12
    锅中倒油烧热
  • 步骤 8/12
    加入葱段，姜蒜片抄香
  • 步骤 9/12
    加入番茄酱熬出红油，加入盐 白糖 鸡粉
  • 步骤 10/12
    加入米醋
  • 步骤 11/12
    加入少许水烧沸
  • 步骤 12/12
    放入菠萝丁 豆腐块翻炒均匀即可
小贴士

倒入菠萝和豆腐后，要大火收汁

发布于 2019-12-30
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