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全麦土司苹果挞
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periodical企鹅

感觉可以结一个集，就叫做土司的万种吃法。万种，是不是有点太夸张？不记得这应该是第几种了。苹果挞，土司作底，浇上蛋奶液，让土司吸饱汤汁，铺上苹果片撒少许肉桂粉，烤到苹果略干或焦。出得炉来，喜欢特甜的，还可以再浇上蜂蜜，糖浆什么的。原本想用个六寸派盘，做成一个大苹果挞。结果记忆偏差，没这家伙事儿。忽然想起还有这几个浅浅的不知道做何用的圆模，用来做几个小的却也不错。其实，可以把苹果铺得更满一些，不想多吃多占，能够铺满表面就好。其实还可以烤得再焦一点，但这样也不错。柔软土司底的苹果挞。。。。

时间:10-30分钟
食材
全麦土司 3片
鸡蛋 1个
牛奶 100g
苹果 半个
白砂糖 15g
黄油 少许
肉桂粉 少许
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    用料：全麦土司3片，鸡蛋1个，牛奶100克，苹果半个，白砂糖15克，肉桂粉少许，黄油少许
  • 步骤 2/12
    容器内壁抹油备用。
  • 步骤 3/12
    土司切边，
  • 步骤 4/12
    裁切成模具大小，铺在底部。
  • 步骤 5/12
    鸡蛋打散，加入牛奶和糖。
  • 步骤 6/12
    搅打均匀，
  • 步骤 7/12
    倒入容器中，让土司吸饱汁液。
  • 步骤 8/12
    苹果洗净，去核切片，
  • 步骤 9/12
    叠放在土司表面。
  • 步骤 10/12
    撒少许肉桂粉，
  • 步骤 11/12
    放入烤箱，中层，上下火200度，烤约20分钟。
  • 步骤 12/12
    出炉，稍凉后趁热食用。
小贴士

糖的用量可以根据自己口味酌情增减。

苹果用量可以增加一个或以上。

烘烤时间与火力需根据烤箱实际情况酌情调整。

发布于 2020-03-06
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