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韩式炒年糕
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漝超像熊猫熊

整天看韩剧,看到韩国食物就迷的不行,其实,韩国食物并非我们想象的那么好吃,只不过好看的东西总是那么诱人,只有自己亲自尝试才知道适不适合自己的口味。从颜大叔家买的年糕,先拿出一半做成炒年糕。

时间:10分钟内
食材
年糕 200g
白菜叶 50g
西红柿 半个
洋葱 半个
适量
适量
番茄酱 1.5汤匙
韩式辣酱 1.5汤匙
白糖 1勺
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备好材料,白菜切丝,西红柿切块,洋葱切丝
  • 步骤 2/7
    年糕切薄片用冷水浸泡一下
  • 步骤 3/7
    热锅凉油,下入年糕煎至两面稍黄
  • 步骤 4/7
    下入白菜丝、洋葱丝、西红柿
  • 步骤 5/7
    加入韩式辣酱
  • 步骤 6/7
    加入与食物齐平的清水,加入番茄酱,煮开后继续煮至年糕软烂
  • 步骤 7/7
    收汁加入少许盐调味即可
小贴士

1.做年糕要根据自己的口味来,喜欢甜的就放糖,喜欢咸的就放盐,反正年糕主要是吸收汤汁的味道

发布于 2020-01-10
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