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韩式炒年糕
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聪郧采顿谙

这个韩式炒年糕的原料是在优食汇购买的，味道很不错哦！

时间:10-30分钟
食材
韩式年糕 400g
韩式辣酱 100g
清水 250g
熟黑芝麻 3g
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备好材料。
  • 步骤 2/7
    将年糕用清水清洗干净。
  • 步骤 3/7
    将清洗干净的年糕和250g的清水放入锅中，电磁炉火锅档1600瓦的火煮开。
  • 步骤 4/7
    煮开之后，将电磁炉调低至火锅档600~800瓦的火，将100g的韩式辣酱放入锅里。
  • 步骤 5/7
    电磁炉火锅档600~800瓦的火翻炒5~6分钟，知道没有汤水即可关火。
  • 步骤 6/7
    装盘，撒上熟黑芝麻，即可食用！
  • 步骤 7/7
    成品图竖版
小贴士

韩式辣椒酱是一种用辣椒、苹果与大蒜制作的韩国风味的辣酱。韩国辣酱作为各式料理之基底（炒，拌，蘸），用途广泛。刚完成的韩式辣椒酱式呈现红色的，随着发酵时间越久，颜色越深，味道越香醇。

发布于 2018-06-20
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