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生菜肉丝面
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衷掀铱幸觅

海南这几天从秋天一夜之间变成了寒冷的冬天，冷呀~每天早上都不想起床！在这冬日的早上，只需要十分钟，来上一碗热腾腾的面条，还真是很幸福的呀。

时间:10分钟内
食材
瘦肉 50g
生菜 50g
面条 60g
油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    主要材料如图，瘦肉切丝，用生粉和小许盐腌制五分钟以上
  • 步骤 2/9
    生姜和大蒜剁碎，放入碗里加适量开水，让姜蒜味释放出来
  • 步骤 3/9
    锅里放适量水，烧开，将生菜烫一分钟，捞出
  • 步骤 4/9
    加半勺姜蒜水
  • 步骤 5/9
    加半勺盐
  • 步骤 6/9
    加一小勺生抽
  • 步骤 7/9
    同时，锅里煮开，放入适量面条
  • 步骤 8/9
    再开后，放入瘦肉
  • 步骤 9/9
    面条煮熟捞出，一小勺香油，最后撒点葱花香菜即可
小贴士

这是川味面条，蒜味比较重，要上班的亲们适量放哦

发布于 2019-12-30
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