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土家合渣
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紫烟追梦从玉

好吃

时间:10分钟内
食材
黄豆 100g
生菜 100g
油 适量
盐 适量
葱 适量
香油 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    黄豆加水浸泡一夜
  • 步骤 2/12
    洗净泡涨的黄豆放入豆浆机中，加入水至上下水位线之间，开启电源开始磨豆浆
  • 步骤 3/12
    磨好的豆浆过滤
  • 步骤 4/12
    生菜叶洗净
  • 步骤 5/12
    过滤好的豆渣
  • 步骤 6/12
    将生菜叶切碎，葱切末
  • 步骤 7/12
    放入豆渣
  • 步骤 8/12
    加入一碗水
  • 步骤 9/12
    煮沸
  • 步骤 10/12
    放入生菜末
  • 步骤 11/12
    加入盐
  • 步骤 12/12
    淋一点香油即可
小贴士

1.豆浆机磨出来的豆渣是熟的，只需要煮沸即可，如果用榨汁机打黄豆浆得到的生豆渣，就一定要多煮一会儿哦。

2.生菜叶也可以用其他绿色蔬菜叶子代替。

3.加水不能过多，太稀了会不好吃，磨一次豆浆得到的豆渣大概用吃饭的小碗加一碗水就可以了。

发布于 2020-01-08
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