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清蒸土家鸡
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七十二行

清蒸土家鸡，土家鸡是朋友家散养的鸡，吃的是草地上的虫虫和一些谷，蔬菜类的食物长成的美味鸡哦。像这样的鸡我们这里是卖三十元以上的，一只鸡一般都有四斤以上。味道鲜美，有嚼劲。那种美味却实与词料鸡无法相比的。

时间:30分钟-1小时
食材
土家鸡 1000g
姜 适量
盐 适量
香葱 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    土家鸡，
  • 步骤 2/6
    取半只，
  • 步骤 3/6
    斩件，
  • 步骤 4/6
    撒盐抛匀，放上姜片和葱段，
  • 步骤 5/6
    放进电压锅里，
  • 步骤 6/6
    调至鸡肉档高压即可。
小贴士

将鸡放进电压锅里调至鸡肉档，喜欢吃烂一点的，可调至猪蹄档高压。

发布于 2020-07-30
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