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土家腊香肠
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水蜜桃

每年湖北土家人喜灌香肠，风干后挂在火塘屋里，烧橘树枝叶烟熏制而成，因此有特殊的香味。每年我家制作了许多腊货，6月前包好放在冰箱里，吃前清洗干净，味道也不变。现在夏天腊货少见，拿出我的存货吃吃，闻到香气全家都馋得~~~哈哈

时间:30分钟-1小时
食材
腊香肠 300g
水 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    洗净腊香肠
  • 步骤 2/5
    锅里烧水，放入香肠煮
  • 步骤 3/5
    水开后，大火煮20分钟
  • 步骤 4/5
    取出香肠，晾凉
  • 步骤 5/5
    切后装盘即可
小贴士

可以用洗洁精清洗腊香肠，然后清水漂净，小心不要洗破香肠表皮哦~

发布于 2019-09-06
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