jxcaipu logo
土豆丝香肠鸡蛋煎饼
6.6万 热度 186 收藏
新妹儿oba

煎饼果子是传统食品，从小吃到大，楞没吃腻。

现在卖煎饼果子的摊子很多，但是在外面吃总感觉不是很卫生，味道也参差不齐的，自己动手，简单方便，干净卫生，由于是晚上做的，没地方买油条，只能放土豆丝和火腿肠凑合一下了。

时间:10分钟内
食材
面粉 200g
土豆丝 200g
火腿肠 1根
油 适量
葱 10g
蒜蓉酱 适量
鸡蛋 2个
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    盆内放面，加水将面调成面糊备用
  • 步骤 2/7
    火腿肠切条备用
  • 步骤 3/7
    葱切成葱花备用
  • 步骤 4/7
    电饼铛中放适量油，油热后放入面糊，摊平
  • 步骤 5/7
    面饼上放一个鸡蛋，打散摊平
  • 步骤 6/7
    待一侧煎熟，翻个，在另一侧刷上蒜蓉酱，事先准备好的土豆丝、火腿肠、葱花
  • 步骤 7/7
    将周边折起，包住馅料即可食用
小贴士

面糊稠度适中，不要太稀

发布于 2022-04-14
299
相关菜谱
写评论