Name: 生菜鸡丝粥
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 徽菜
Ingredients: 生菜 50g; 白粥 1碗; 鸡丝 100g; 油 适量; 盐 适量; 生姜 5g; 葱白 10g; 白胡椒粉 适量

生菜鸡丝粥

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英睿案

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生菜鸡丝粥挺简单的一道生滚粥，鸡丝最好选用鸡腿肉这样会比较顺滑。

时间:10-30分钟

食材

生菜 50g

白粥 1碗

鸡丝 100g

油适量

盐适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/7

白粥备好、生菜切碎、葱白、生姜切末、鸡肉撕小丝
步骤 2/7

白粥倒入煮锅里，加入葱白、姜末开火煮
步骤 3/7

煮沸后加入鸡丝，继续煮
步骤 4/7

加入胡椒粉
步骤 5/7

加入盐拌均
步骤 6/7

煮至沸腾状态继续煮2分钟，后加入生菜碎
步骤 7/7

待生菜烫软后，关火

小贴士

简单无技巧。

发布于 2019-12-31

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