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皮蛋鸡丝粥
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乐靖阳锅

天凉好个秋,就是要多吃粥。一碗粥下去,浑身暖暖的。最爱的皮蛋鸡丝粥,好吃不易胖,用膳魔师闷烧罐,轻松做出我爱吃的菜肴。一人,一罐,一餐饭。完美

时间:10-30分钟
食材
皮蛋 一个
鸡胸肉 20g
有机米 30g
白开水 一壶
小半勺
芝麻油 一小勺
葱花 适量
淀粉 小半勺
胡椒粉 一点点
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备好食材 。皮蛋 鸡胸肉 米
  • 步骤 2/9
    先用白开水预热闷烧罐,摇一下,放一分钟
  • 步骤 3/9
    鸡肉切丝,给点淀粉
  • 步骤 4/9
    拌匀
  • 步骤 5/9
    大米加水煮开
  • 步骤 6/9
    放入刚刚预热好的闷烧罐里面,摇一下,就不用管它了。7分满,等会还要加皮蛋和鸡丝的
  • 步骤 7/9
    40分钟后,绵糯的粥就好了,
  • 步骤 8/9
    放入鸡丝,给一点点盐。用筷子搅匀
  • 步骤 9/9
    放入皮蛋,搅匀,在焖半小时就好了
小贴士

膳魔师闷烧罐,我中途开盖放入皮蛋和鸡丝,完全不用担心不熟,甚至后来在焖半小时,吃的时候,还有一点烫的。真心超级实用,省心哟。

发布于 2018-07-26
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