生菜具有:消脂减肥有消除多余脂肪的作用,对于爱美、希望保持身材的女性来说,是个不错的选择。镇痛催眠有降低胆固醇的功效,辅助治疗神经衰弱等症状。生菜所含有的维生素C还能有效的缓解牙龈出血等功效。驱寒利尿能刺激消化、增进食欲、驱寒利尿、促进血液循环等作用。
这道菜虽然有肉,但用油较少,吃起来不会油腻!