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酱汁杏鲍菇
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鸵鸟amusement
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简单
时间:10分钟内
食材
杏鲍菇
2个
生菜
1颗
生抽
1汤匙
老抽
1汤匙
蚝油
1汤匙
油
4汤匙
盐
少许
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/8
杏鲍菇两朵洗净备用
步骤 2/8
切成均匀的段
步骤 3/8
再切成薄厚均匀的片
步骤 4/8
切花刀
步骤 5/8
容器里加入生抽,老抽,蚝油,盐搅拌均匀,淋在杏鲍菇上腌15分钟
步骤 6/8
锅中少许油,放入杏鲍菇煎制出部分水份
步骤 7/8
淋入剩余酱汁,翻炒均匀。
步骤 8/8
收干汤汁,装盘享用。
小贴士
1.盐可以根据个人口味选择加或不加,因为生抽已经带有咸味,加盐慎重。2.煎杏鲍菇时少油。3.收干汤汁
发布于 2019-12-31
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