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莴笋炒手扳肠
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猿闻猿谴盘
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莴笋炒手扳肠,咸香宜人,口感清脆
时间:10分钟内
食材
莴笋
500g
手扳肠
200g
油
适量
盐
适量
葱
适量
十三香
适量
鸡精
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/8
莴笋削皮洗净切片
步骤 2/8
手扳肠切片
步骤 3/8
锅油热放入葱花、十三香进行煸炒
步骤 4/8
煸炒出葱香味放入切好的手扳肠
步骤 5/8
把手扳肠翻一下后放入切好的莴笋片进行煸炒
步骤 6/8
等莴笋稍稍变色时放入盐再进行煸炒
步骤 7/8
莴笋煸炒至透明色,关火,趁余火放入鸡精出锅
步骤 8/8
上菜喽
小贴士
在炒时少放油,因为手扳肠里的油很多,在煸炒时手扳肠的油会出来的。
发布于 2019-12-30
271
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