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莴笋午餐肉
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跃颊背孟吨

午餐肉一种罐装压缩肉糜,通常原料是猪肉或牛肉等。把午餐肉切成片,可以用来夹面包食用,餐蛋面热食也很美味。这种罐装食品方便食用,由于将猪肉放进密封的罐中,所以也易于保存。通常在野餐时食用。军队中,午餐肉是必备的军需物品。

时间:10-30分钟
食材
午餐肉 400g
莴笋 100g
适量
适量
适量
适量
花椒 适量
适量
味精 适量
豆瓣 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备材料
  • 步骤 2/9
    锅中起油
  • 步骤 3/9
    加入姜、蒜、花椒、盐、豆瓣炒香
  • 步骤 4/9
    加入午餐肉翻炒
  • 步骤 5/9
    加入莴笋翻炒
  • 步骤 6/9
    加水烧制
  • 步骤 7/9
    加葱,加味精
  • 步骤 8/9
    炒匀关火
  • 步骤 9/9
    盛盘
小贴士

大火爆炒,中小火烧制。

发布于 2019-12-31
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