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花肉莴笋双拼
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瞬蔷似手崩

原来这个菜是我乱做出来的五花肉的做法和平时也没什么区别老公说我姐她们过来吃饭可能吃这肉时会油腻我直接就说加莴笋下去炒，想想炒出来应该不怎么好吃，所以炒好五花肉后再炒莴笋就这样我也给它起了个名叫花肉莴笋双拼（好像有吃烧腊饭的味道）

时间:10分钟内
食材
五花肉 300g
莴笋 2根
油 适量
盐 适量
大蒜 少量
味极鲜 少量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    五花肉切片
  • 步骤 2/10
    锅里加入少量的油烧热
  • 步骤 3/10
    排入切好的五花肉煎
  • 步骤 4/10
    煎到两面都淡金黄里加入适量的盐
  • 步骤 5/10
    煎到肉比较干了(出了比较多油)加入蒜粒翻炒
  • 步骤 6/10
    加入几滴味极鲜翻炒
  • 步骤 7/10
    起锅装碟里一边
  • 步骤 8/10
    莴笋去皮洗干净切片，锅里直接倒入莴笋翻炒（不需要再加油原本煎花肉的油就够）
  • 步骤 9/10
    加入适量的盐翻炒
  • 步骤 10/10
    装入碟中在炒好的花肉更一边
小贴士

1.煎花肉时不要太最加蒜粒和味极鲜（或生抽），不然容易糊锅

2.按自己喜欢吃的更换蔬菜

发布于 2022-06-05
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