蒜泥莴笋 - 蒜泥莴笋的做法,蒜泥莴笋怎么做好吃,蒜泥莴笋的家常做法 - 京细菜谱

蒜泥莴笋

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踯躅

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好久没吃莴笋了，去菜场的时候发现有莴笋于是就买了两条回来吃吃，

时间:30分钟-1小时

食材

莴笋 1根

胡萝卜半根

油适量

盐适量

蒜 30

烹饪步骤

步骤 1/13

莴笋1根蒜一把
步骤 2/13

莴笋切丝
步骤 3/13

胡萝卜切丝
步骤 4/13

蒜切碎放捣蒜器里捣
步骤 5/13

锅里水烧热倒入莴笋及胡萝卜煮三分钟
步骤 6/13

煮软后装盘里
步骤 7/13

捣好的蒜泥
步骤 8/13

加盐加水加鸡精搅拌
步骤 9/13

然后泼在过完水的莴笋上面
步骤 10/13

锅里倒油烧热
步骤 11/13

扔一些花椒炸香
步骤 12/13

然后把炸好的香油倒入莴笋上
步骤 13/13

搅拌均匀即可吃了

小贴士

我炸油的时候花椒没去掉，不喜欢的把花椒捞掉在泼在菜上

发布于 2020-03-30