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蒜香莴笋片
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小星宇同学

莴笋是比较家常的食材，清香爽脆，非常好吃，用来清炒或是打汤都非常不错，莴笋营养丰富，还可以防治贫血，还能通利小便、促进消化，非常适合老年人食用。

时间:10分钟内
食材
莴笋 400g
油 适量
盐 适量
大蒜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    大蒜切碎
  • 步骤 2/7
    莴笋洗净切片
  • 步骤 3/7
    热锅，放入适量油
  • 步骤 4/7
    下入莴笋片大火快炒
  • 步骤 5/7
    下入蒜蓉
  • 步骤 6/7
    下入适量盐，翻炒后出锅
  • 步骤 7/7
    青翠欲滴，有木有很有食欲啊
小贴士

大火快炒，可以尽量减少食材营养的流失，更加健康。

发布于 2019-12-31
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