莴笋叶中含有的维生素和矿物质,除维生素PP、钾、磷和镁外,均远高于莴笋茎。
既然这么有营养,那就不能扔了,拿来做菜吧!
今天放点蒜泥拌了拌,清爽可口,味道不输给其他的凉拌菜呢!
可以根据个人口味添加作料。