莴笋豆干小炒 - 莴笋豆干小炒的做法,莴笋豆干小炒怎么做好吃,莴笋豆干小炒的家常做法 - 京细菜谱

莴笋豆干小炒

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好吃

时间:10-30分钟

食材

豆干 200g

莴笋半个

盐少许

酱油半茶匙

蒜头 2瓣

烹饪步骤

步骤 1/6

备洗切好所用食材。
步骤 2/6

将切好的肉下锅煸炒至出油。
步骤 3/6

再将豆干条下锅，慢炒至豆干出味。
步骤 4/6

再将改刀好的莴笋下锅，转大火炒至莴笋熟透。
步骤 5/6

最后加少许的细盐及酱油提味就可以，这里用到的酱油是为了提鲜的作用，所以量要少一点。
步骤 6/6

一份香干莴笋小炒就完成了。

小贴士

煸肉的时候火要小，肉煸好了再下蒜碎，这样子蒜碎即出味也不会过焦。

发布于 2020-02-17