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鸡蛋干拌白菜
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七十二行
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非常喜欢鸡蛋干的口感,Q弹爽滑,开袋即食,凉拌吃都不错。今天拌了白菜,口味很好,作为早晚餐都不错。
时间:10分钟内
食材
鸡蛋干
100g
白菜
82g
酱油
适量
盐
适量
醋
适量
烹饪步骤
步骤 1/13
准备好所需要的主要食材。
步骤 2/13
将白菜叶泡于水中几分钟,清洗干净。
步骤 3/13
将白菜叶切成细丝。
步骤 4/13
将蒜切成蒜蓉。
步骤 5/13
将鸡蛋干切成细条。
步骤 6/13
将鸡蛋干加入白菜里。
步骤 7/13
再加入蒜蓉。
步骤 8/13
加入适量的盐。
步骤 9/13
加少许酱油。
步骤 10/13
加入适量的醋。
步骤 11/13
再倒入适量的香油。
步骤 12/13
加点辣椒酱。
步骤 13/13
拌匀后即可食用。
小贴士
1、选比较嫩的白菜叶或者白菜心,凉拌吃好吃。
2、调味料可依据个人口味随意增减。
发布于 2020-07-14
312
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