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海带熘鸡片
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羽逸之光糜

好吃

时间:10分钟内
食材
海带 150g
鸡胸肉 300g
油 适量
盐 适量
生抽 适量
料酒 适量
淀粉 适量
味精 适量
葱姜 适量
青椒 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    鸡胸肉洗干净。
  • 步骤 2/11
    鸡胸肉洗干净切成条加盐、生抽、料酒搅拌均匀。
  • 步骤 3/11
    加淀粉搅拌均匀腌制10分钟。
  • 步骤 4/11
    干海带泡发好洗干净。
  • 步骤 5/11
    海带切成块。青椒切成块。
  • 步骤 6/11
    起油锅，腌制好的鸡肉肉入锅滑油后盛出。
  • 步骤 7/11
    海带、青椒入锅过油后盛出。
  • 步骤 8/11
    起油锅，葱姜入锅煸香后肉片入锅炒。
  • 步骤 9/11
    加蚝油炒。
  • 步骤 10/11
    海带、青椒入锅炒。加盐、味精炒。
  • 步骤 11/11
    炒均匀即可出锅装盘。
小贴士

鸡胸肉提前腌制，口感、口味会更好。

此菜不宜添加多种调味品。

发布于 2020-01-02
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