Name: 白菜紫菜鸡蛋汤
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: 徽菜
Ingredients: 紫菜 20g; 大白菜 100g; 鸡蛋 50g; 油 适量; 盐 适量; 虾皮 适量; 香油 适量

白菜紫菜鸡蛋汤

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紫菜干制后食用，是一种名贵的海产品，用紫菜做出的汤菜，鲜美清香，别有风味，不仅有丰寓的营养价值，而且有很高的药用价值，紫菜真不愧是蔬菜中的珍品。

时间:10分钟内

食材

紫菜 20g

大白菜 100g

鸡蛋 50g

油适量

盐适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/7

准备紫菜和白菜
步骤 2/7

白菜切丝
步骤 3/7

鸡蛋打入碗中，打散
步骤 4/7

锅中放入适量的清水，放紫菜，大火烧开转小火煮2分钟
步骤 5/7

然后放白菜
步骤 6/7

放虾皮
步骤 7/7

转圈撒入蛋液，加盐、香油搅拌均匀即可

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无

发布于 2020-01-08

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