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小白菜鸡蛋汤
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trolley心慌
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清汤养胃,营养价值很高。
时间:10-30分钟
食材
小白菜
适量
鸡蛋
一颗
蒜末
少许
姜片
适量
盐
一勺
香油
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/7
小白菜,洗干净,控水。
步骤 2/7
把控水后的小白菜切碎。
步骤 3/7
蒜末。姜片准备好。
步骤 4/7
鸡蛋打碎。
步骤 5/7
锅内少许油,小火煸炒蒜末,姜片。
步骤 6/7
然后放入小白菜大火爆炒。有香味后放水熬汤。汤沸腾后,小火撒入鸡蛋液。快速放盐和香油。关火。
步骤 7/7
盛碗。
小贴士
尽量保持蔬菜的原始味道,不要随便多放调料。
发布于 2018-11-15
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