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小白菜鸡蛋汤
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trolley心慌

清汤养胃,营养价值很高。

时间:10-30分钟
食材
小白菜 适量
鸡蛋 一颗
蒜末 少许
姜片 适量
一勺
香油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    小白菜,洗干净,控水。
  • 步骤 2/7
    把控水后的小白菜切碎。
  • 步骤 3/7
    蒜末。姜片准备好。
  • 步骤 4/7
    鸡蛋打碎。
  • 步骤 5/7
    锅内少许油,小火煸炒蒜末,姜片。
  • 步骤 6/7
    然后放入小白菜大火爆炒。有香味后放水熬汤。汤沸腾后,小火撒入鸡蛋液。快速放盐和香油。关火。
  • 步骤 7/7
    盛碗。
小贴士

尽量保持蔬菜的原始味道,不要随便多放调料。

发布于 2018-11-15
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