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紫菜小排汤
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一灯大师

好吃

时间:30分钟-1小时
食材
排骨 400g
紫菜 2g
黄酒 适量
盐 适量
芹菜叶 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    小排。
  • 步骤 2/6
    先焯水，放黄酒去腥。
  • 步骤 3/6
    取出来冷水冲洗一下。
  • 步骤 4/6
    紫菜。
  • 步骤 5/6
    小排加水煮开，放芹菜叶去沫，还有提香作用。取出芹菜叶，煮汤到小排酥软。加盐。
  • 步骤 6/6
    小排连汤盛出，放紫菜即可。
小贴士

用芹菜叶去沫。

发布于 2020-02-17
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