Name: 彩丁虾仁
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 徽菜
Ingredients: 虾仁 150g; 油 适量; 盐 适量; 料酒 适量; 葱 适量; 姜 适量; 胡萝卜 2根; 黄瓜 2根

彩丁虾仁

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翟笑迎暖风

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一道充满春天气息的菜哦~小清新的配色~是不是让你食欲大开啦~

时间:10-30分钟

食材

虾仁 150g

油适量

盐适量

料酒适量

葱适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/7

虾仁洗净备用。
步骤 2/7

胡萝卜、黄瓜切丁备用。
步骤 3/7

油锅置旺火上。
步骤 4/7

切好葱姜备用。
步骤 5/7

放入葱爆香。
步骤 6/7

先放入虾仁煸炒，再放入胡萝卜和黄瓜丁翻炒。放入盐、味精。
步骤 7/7

盛入盘中即可享用。

小贴士

虾仁不要炒过火，颜色稍稍以便就放入胡萝卜和黄瓜。

发布于 2019-12-27

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