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虾仁炒西芹
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小子前几天吃虾的时候跟我说,这样吃虾太马烦了,能不能把虾剥皮炒着吃吗?那样吃起来都爽啊!哈哈,这小子现在吃饭菜都懒成这样了,我说要不要我喂你吃啊!他听了说那到不用,只是想让你把虾换个做法吃呀!所以今天就做了这道虾仁炒西芹

时间:10-30分钟
食材
虾仁 400g
西芹 200g
适量
适量
生姜 适量
料酒 适量
红尖椒 适量
胡萝卜 适量
味精 适量
鱼豉油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备好食料
  • 步骤 2/10
    虾仁清理干净,放适量的盐和料酒腌10分钟
  • 步骤 3/10
    把西芹和胡萝卜清洗干净切片
  • 步骤 4/10
    再把生姜和红尖椒清洗干净切丝(红尖椒忘了拍)
  • 步骤 5/10
    锅烧热倒入适量的油,放入红尖椒和生姜爆香,再放入虾仁翻炒
  • 步骤 6/10
    在放入西芹翻炒
  • 步骤 7/10
    再放入少许鱼鼓油翻炒
  • 步骤 8/10
    再放入胡萝卜翻炒
  • 步骤 9/10
    在放了少许盐翻炒
  • 步骤 10/10
    再放入少量的味精搅拌均匀装盘
小贴士

发布于 2020-03-30
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