虾仁炒西兰花 - 虾仁炒西兰花的做法,虾仁炒西兰花怎么做好吃,虾仁炒西兰花的家常做法 - 京细菜谱

虾仁炒西兰花

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英武可

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虾仁炒西兰花的营养成分高，而且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等！

时间:10-30分钟

食材

西兰花 1颗

鲜虾 150g

胡萝卜半个

料酒适量

胡椒粉适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

将鲜虾洗净，拨壳、去虾线；
步骤 2/9

在拨好的虾仁中加入适量胡椒粉，料酒、味极鲜酱油腌制片刻；
步骤 3/9

将西兰花、胡萝卜洗净，切块；
步骤 4/9

准备一锅清水，放入切好的西兰花，加入适量盐，色拉油，开大火煮开（这样能使西兰花保持翠绿颜色）
步骤 5/9

煮至西兰花变色，捞出沥干水分；
步骤 6/9

热锅倒油，加入大蒜末，腌制好的虾仁，煸炒至金黄色；
步骤 7/9

加入切好的胡萝卜片翻炒一下；
步骤 8/9

加入焯熟的西兰花；
步骤 9/9

加入适量盐、糖，翻炒片刻即可出锅！

小贴士

粉丝冷水泡就可以了！因为粉丝很容易熟！

发布于 2018-08-22