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虾仁炒西葫芦
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灸哑谎祭缴

虾仁营养丰富，易消化，对身体虚弱以及孕妇和需要调养的人是极好的食物。西葫芦炒虾仁，鲜香嫩滑营养美味。西葫芦不但含有较多维生素C，还可以提高免疫力。是老人及孕妇最好的美食。

时间:10-30分钟
食材
虾仁 200g
西葫芦 400g
油 适量
盐 适量
味精 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    虾仁去皮洗净
  • 步骤 2/9
    西葫芦洗净切片
  • 步骤 3/9
    把虾仁放在碗里倒料酒
  • 步骤 4/9
    放水淀粉搅拌
  • 步骤 5/9
    葱炝锅
  • 步骤 6/9
    倒虾仁煸炒2分钟
  • 步骤 7/9
    倒西葫芦煸炒
  • 步骤 8/9
    放盐煸炒2分钟
  • 步骤 9/9
    最后放味精煸炒均匀出锅
小贴士

炒虾仁用水淀粉搅拌是为了炒出来的虾仁比较嫩。

发布于 2024-03-05
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