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素炒西葫芦
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罔安i高岑

因为小西葫芦好洗、好切、易熟、入味，所以它当人不让的成为了我家餐桌上的常见菜，把它推荐给忙碌的上班族吧，回家的路上买一个嫩嫩的小瓜，只需10分钟的时间，您就可以吃上热乎乎的素炒西葫芦了~~~

时间:10分钟内
食材
西葫芦 1个
虾皮 50g
油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    真备好葱花、姜片，还有虾皮
  • 步骤 2/6
    西葫芦切成扇形的薄片
  • 步骤 3/6
    油锅爆香葱姜
  • 步骤 4/6
    放入虾皮煸炒至微微变色
  • 步骤 5/6
    下入西葫芦继续翻炒，快出锅时放适量盐调味
  • 步骤 6/6
    点上香油即可出锅
小贴士

1、西葫芦很容易熟的，如果在煸炒的过程中如果有些干锅，可以倒适量水继续翻炒

2、因为放了虾皮，所以盐少放一些

发布于 2023-06-07
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