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素炒西葫芦
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拙脊斜硕踪

西葫芦又有地方叫做角瓜，这个菜可炒也可以做馅，非常好吃，而且营养价值也很高，含有丰富的维生素C和丰富的钙质，还能提高人的机体免疫力，是个很不错的蔬菜。

时间:10分钟内
食材
西葫芦 1根
油 适量
盐糖 适量
蒜 适量
干辣椒 适量
虾皮 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    西葫芦洗净切成片，
  • 步骤 2/10
    蒜切成片，
  • 步骤 3/10
    虾皮略洗备用，
  • 步骤 4/10
    锅里放油，放干辣椒炒香
  • 步骤 5/10
    倒入蒜片炒出香味，
  • 步骤 6/10
    倒入西葫芦片快速炒，
  • 步骤 7/10
    加入适量的糖，
  • 步骤 8/10
    再加入适量的盐，
  • 步骤 9/10
    最后把虾米倒进去，
  • 步骤 10/10
    翻炒均匀即可出锅。
小贴士

因为要放虾皮，所有就少放点盐，以免过咸啊。

发布于 2022-05-12
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