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素炒西葫芦
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流年里沉淪曼筠

第一次买西葫芦，没经验，结果买得太大了，里面的瓜囊好大，挖去后都没剩什么瓜肉了，不过所谓吃一堑长一智，以后就知道怎么挑西葫芦了。这次就直接素炒了，加了点辣椒，还是很开胃的。

时间:10分钟内
食材
西葫芦 600g
油 适量
生抽 适量
辣椒 1个
酸辣椒 2个
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    将西葫芦去皮。
  • 步骤 2/7
    切成条状。
  • 步骤 3/7
    将辣椒切小段。
  • 步骤 4/7
    起油锅，放入红椒和酸辣椒炒香。
  • 步骤 5/7
    倒入西葫芦翻炒。
  • 步骤 6/7
    放足味的生抽（因为不放盐了）。
  • 步骤 7/7
    炒匀就可以装盘了。
小贴士

很普通的小菜，没什么特别的技巧。

发布于 2019-08-23
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