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素炒西葫芦
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WuLi故事

西葫芦富含水分，有润泽肌肤的作用。

西葫芦调节人体代谢，具有减肥、抗癌防癌的功效。

西葫芦含有一种干扰素的诱生剂，可刺激机体产生干扰素，提高免疫力，发挥抗病毒和肿瘤的作用。

西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴，疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。

时间:10分钟内
食材
西葫芦 1个
蒜米 10g
红椒 10g
油 适量
盐 适量
酱油 适量
花椒粉 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    蒜米和红椒切碎
  • 步骤 2/6
    西葫芦切片
  • 步骤 3/6
    起油锅，加热至8成热，倒入蒜米和红椒爆香
  • 步骤 4/6
    倒入西葫芦翻炒
  • 步骤 5/6
    加适量盐，花椒粉和酱油翻炒2分钟
  • 步骤 6/6
    出锅
小贴士

也可加少许醋提味，非常开胃的一道小炒！

发布于 2024-10-14
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