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虾仁西芹
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姗姗liu

过年了大鱼大肉难免会比较油腻，这时候清淡的小菜就适合出场了，虾仁西芹香脆清爽，又营养丰富，用了金龙鱼黄金比例调合油又增加了一层香气。

时间:10分钟内
食材
虾仁 适量
西芹 适量
金龙鱼调合油 适量
花椒 少许
盐 少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    虾仁去虾线洗净。
  • 步骤 2/7
    西芹切片。
  • 步骤 3/7
    水开后加少许盐和油放入西芹焯烫片刻捞出过凉。
  • 步骤 4/7
    虾仁也焯烫熟捞出。
  • 步骤 5/7
    锅中放入金龙鱼黄金比例调合油，加入花椒粒炸香。
  • 步骤 6/7
    将油滤到西芹虾仁上。
  • 步骤 7/7
    加适量盐拌匀即可。
小贴士

冻虾仁要提前解冻。

发布于 2019-12-31
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