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啤酒带鱼
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帅了个Jing_

心情故事单位发了一箱带鱼，一直还没有吃呢，也不知道怎么吃才好，男人很挑剔，不喜欢吃油炸的，但是带鱼好像最多的做法就是油炸的吧，不管了，搜菜谱，(⊙o⊙)哇看中了啤酒带鱼，于是，做了一份，好。

时间:10-30分钟
食材
啤酒 200ml
带鱼 3条
油 适量
盐 适量
葱花 适量
酱油 适量
料酒 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    带鱼洗净切块
  • 步骤 2/10
    加入适量食盐腌制20分钟
  • 步骤 3/10
    葱花切好
  • 步骤 4/10
    热油，将葱花铺一层
  • 步骤 5/10
    带鱼放置葱花上
  • 步骤 6/10
    加入适量的酱油
  • 步骤 7/10
    加入适量的料酒
  • 步骤 8/10
    加入刚刚没过带鱼的啤酒
  • 步骤 9/10
    盖上锅盖中火煮十五分钟
  • 步骤 10/10
    待啤酒差不多干了的时候就可以了
小贴士

因为提前腌制了，所以不需要再加盐，另外，做带鱼的过程中尽量少的翻动带鱼

发布于 2020-01-10
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