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红烧带鱼
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楷模

红烧带鱼制作简单又营养美味，是很好的家常菜。

时间:10-30分钟
食材
带鱼 500g
油 适量
盐 适量
料酒 适量
生姜 适量
老抽 适量
生抽 适量
香葱 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    带鱼清洗干净切成段，用盐腌制10分钟左右
  • 步骤 2/5
    锅烧热后加入油，待油温八成热时放入带鱼煎制
  • 步骤 3/5
    带鱼煎至两面金黄时加入料酒、生姜、生抽、老抽和适量的水
  • 步骤 4/5
    煮约5分钟，出锅前加入切好的葱花
  • 步骤 5/5
    出锅、装盘、上桌、吃起
小贴士

家常菜，无需特殊技巧。

发布于 2020-01-03
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