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生滚鱼片粥
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淡墨文竹秋竹

好喝

时间:10分钟内
食材
大米粥 200g
草鱼 50g
生菜 适量
姜丝 适量
葱 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备所需材料。
  • 步骤 2/7
    鱼片加入姜丝、食用油、盐、鸡精拌匀入味，生菜切成细丝。
  • 步骤 3/7
    大米粥放锅内煮开。
  • 步骤 4/7
    加入拌好的鱼片。
  • 步骤 5/7
    然后煮开。鱼片很容易熟，不需要煮太长时间。
  • 步骤 6/7
    加入切好的生菜丝拌匀。
  • 步骤 7/7
    出锅后加入葱花即可。
小贴士

鲜鱼片很嫩，很容易煮烂，在煮的过程中无需大力去搅拌，加入生菜后即可关火出锅。

发布于 2019-11-27
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